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【江苏启东:香猪比普通猪吃的少,效益反而渐长】 小香猪价格市场价格

来源:项目路演 时间:2018-08-22 点击: 推荐访问: 2018寿光蔬菜 6月18日四川 农机农民合作

  【导语·中国特种养殖网人们都知道烤乳猪是一道美味佳肴,但不一定知道纯正的烤乳猪原材料是香猪,与传统的生猪相比,香猪的口味更佳,因此也受到了越来越多的食客欢迎。

  日前,笔者走进江苏省启东市北新镇永济村强祥养猪场,看到养猪场的主人张玉祥正忙着给香猪喂食,一排整齐的猪舍内,几头小猪追着母猪一起争食。张玉祥说,今年他一共饲养了30头能繁母猪,每头能繁母猪一年能繁殖18头小猪,高于传统生猪的繁殖量,每头母猪一年的净效益可达2000多元,而香猪养殖一年能为他带来6万多元的净收入。

  2011年,张玉祥听人说香猪肉质鲜美,市场前景大,于是萌生了饲养香猪的想法,兽医出身的他第一次从浙江引进了2头公猪、20头能繁母猪,2012年又自繁了19头商品猪,在市场上颇受欢迎。张玉祥介绍,香猪与传统猪不一样,主要以秸秆和杂草为食,极少添加精饲料,食量是传统猪的三分之一,育肥周期在6个月左右,一般长到八九十斤就可以出售了,正因为吃得少、吃得杂,生长缓慢,因而香猪的肉质比传统猪更鲜美,在生猪市场波动大、不景气的形势下,香猪无疑成了市场上的“香馍馍”。

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